送什么的都有，从便宜到贵，全部都是心意。

    萧悦一一收纳起来，顺便交代通过张飞云介绍来的管家丫鬟，今后要收拾打扫的地方。

    又是两天过去，萧悦身体终于彻底痊愈。

    一身轻松之下，她需要为了名气进度条继续努力了！

    一大早，专门找来驾驶马车的小厮在门外等候。

    一位身穿蓝裙，面貌慵懒的女子从宅子里出来，怀中抱着一只尚在睡觉的橘猫。

    一人一猫上了马车，车轮滚动，缓缓驶向西街燕停桥。

    ——

    时隔许久，月汀自助家常风味店终于出了新的家常菜。

    不同于以往两道一轮换，今天总共上新了三道菜。

    第一道是吃过就绝不会忘的咸蛋黄排骨，外表咸香酥脆，内里细嫩多汁。

    那层浓密包裹的咸蛋黄，说是画龙点睛之笔毫不为过。

    恐怕接下来这小半月，这道菜会成为不少人心头好。

    第二道菜相对清淡，但是其味道吃起来可不淡，毕竟清蒸大闸蟹和清蒸大虾不管蘸不蘸料都清甜鲜美。

    虾与蟹还是同时装于一个保温槽中，无论想吃什么都能夹取得到，二合一同时满足。

    尤其是那清蒸大闸蟹，蟹黄丰富个个肥美，一口下去美得人闭眼陶醉。

    至于第三道菜……

    此刻后厨，萧悦便在做着这第三道菜的最后一次加菜。

    它便是清爽嫩滑、软香多汁的青瓜炒口蘑。

    ——上新的家常菜中加一个素菜，已经是月汀自助的传统。

    荤素搭配才香嘛！

    萧悦拿起刀，将砧板上去了皮的青瓜通通一分为四，也就是切成长条，然后再将它的瓜瓤部分横切去除。

    用以炒菜的青瓜便是需要多这样一步操作，因为瓜瓤水分多，若是留着一同炒制就会破坏成菜风味。

    瓜瓤去除后，萧悦再将青瓜切成小粒，颜色看起来清爽无比。

    之后是处理奶白色的口蘑，这个就没有太多讲究了，切成薄片即可。

    两种主食材切好，萧悦热油开始炒制。

    首先下入口蘑，油不用太多，因为其本身便会随着高温产生一定水分。
    萧悦慢慢挥动着锅铲，只见锅里奶白色的薄片逐渐软化，变成了一种更有食欲的米色。

    约莫半刻，萧悦接着下入少量的蒜末和葱末，味道一下子激发，让这股鲜甜中带上辛香。

    不过这不是最完美的，之后下入青瓜，清爽的味道与锅里融合，真正形成了不可或缺的一味。

    直到锅里的食材全部熟透，萧悦淋入酱油和盐，这道简单的家常小炒就完美出锅了。

    萧悦擦干净手，将围裙解下。

    最后这趟加菜她不打算去，就交给苏筱筱和孙雯了，因为她要……

    火速直奔火锅店！

    ……

    月汀自助家常风味店上新的第二天，火锅店也上新了两种锅底。

    这下本打算去家常风味店的顾客愣住了，一时间无比纠结去往何处吃美食。

    唯独昨天品尝了三道家常菜的顾客，今天乐滋滋直奔火锅店。

    点汤窗口处，钱幼和钱心就终于排到队，一眼看向菜单上新增的两种锅底。

    “豆乳锅，椰子鸡火锅……？”

    听起来就好特别！

    “二位需要尝尝吗？”正好萧悦做完新的锅底，过来招待起她们。

    钱幼和钱心立马点头，一前一后的开口。

    “我要豆乳锅！”

    “我要椰子鸡火锅！”

    萧悦带笑应下，说了句“请稍等”，回到后厨准备。

    两种火锅的汤底，当然早已经提前备好。

    第一种豆乳锅，打开锅盖就是满满的豆香味，哪怕是直接来上这么一碗都是可行。

    当然此刻用来做火锅更加有特色，它是用提前浸泡好的海带片精汤，加上现磨的豆浆一比三配比而成。

    当中除了满满的豆香味还有海带的清香，两者很好的融合在一起，像极了奶茶的颜色。

    第二种椰子鸡火锅，萧悦打开它的时候，感觉到胳膊都酸了一下。

    不为别的，她昨天提前过来店里就是为了处理椰子。

    不仅要敲去外壳，过滤椰子水，还要挖下椰子肉，一半切条一半做原浆。

    一直忙活到天黑！

    得亏有系统提供的剥椰子专用刀，不然店里姐妹们的手都要起水泡。

    可椰子到底数量太多，萧悦的手是没起水泡，但到现在都还有些酸