181. 翻糖蛋糕 第(1/3)分页
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月汀自助新春烧烤结束,萧悦宣布其将在年后营业加入自助系列,引得无数人为之狂欢。m.gudengge.com
哪怕距离正式开门还有许多天,烧烤的美味早已传遍。
传到何种程度萧悦无法具体切身体会,但是能通过别的渠道了解。
【嘀!检测到宿主名气进度条变化,当前名气等级:名扬四海。恭喜升级,请宿主继续努力!】
【升级名气进度条奖励已发放:积分x650000、随机礼包x1,请查收!】
升级来得猝不及防,起码这次萧悦没能预料,好在没有惊喜到忘了形。
因为新春烧烤结束,月汀自助的一众人才算真正意义上休息,不用再忙活店里的事。
萧悦就主动领头,带着大家出城游玩去了。
流云城外有个比莲花湖更大的湖泊,结了冰,很厚实,完全就是个天然溜冰场。
正好唐棠身体痊愈,整个人活泼好动,萧悦就带着她一起出来。
不过……嗯,她自个儿溜冰技术也不咋地,教了一会儿就让给技巧更熟练的路冉她们带了。
萧悦有气无力挂在傅寻舟身上休息,也就是这时候收到了系统的升级提示,因此不能当着大家伙的面没个正形。
等休息好了,萧悦才打开随机礼包。
【恭喜宿主!获得纯天然色粉礼盒,内包含了二百二十八种基础色粉,如需更多颜色可控制礼盒内部调色盘调配哦!】
色粉?
萧悦一时迷茫。
这玩意她很久之前在商城看过一眼,没怎么感兴趣,因为色粉在厨房里用的地方不多。
常见的有调配饺子皮花边,馒头的颜色以及甜品,最多的还是甜品这类。
不过目前几乎都是用果酱和水果调色,色粉这种颜色更鲜明更漂亮的东西还真没用到……
萧悦正沉思着,远处的唐棠和小舞跑了过来。
两小不点头上戴着花环,都是冬日顽强的不知名野花和藤蔓编制。
唐棠手里还拿着两个,跑过来便抬起手,一手一个地递给她和傅寻舟。
“小悦姐姐,傅哥哥,这个是我编的,送给你们!”
萧悦不免惊喜,当即接过:“真好看!唐棠果然厉害,编花环的手艺这么巧呀?”
唐棠“嘿嘿”的笑,不好意思地挠头。
“可惜现在还没有蝴蝶,等有蝴蝶了我们就可以去抓蝴蝶,不过要轻轻的,不能伤到小蝴蝶的翅膀,不然它会疼!”
萧悦一边听一边给傅寻舟戴上另一个花环,听完就点头应和:“没错,小蝴蝶也会受伤,等开春了我们找机会去找小蝴蝶玩,玩好就让它回家。”
“嗯嗯!”
唐棠很高兴,说完一通便拉着小舞去玩了。
萧悦转头看向傅寻舟,见他头戴花环的“娇艳”模样,不由笑出声来。
殊不知此刻,到底是谁貌比花娇。
傅寻舟眸中浮现笑意,正想说什么,就见萧悦突然站起来。
“我想到了!”
“我要用新得到的色粉,做翻糖蛋糕!”
正好庆祝唐棠身体彻底痊愈,真不愧是她!
……
天色尚未黑下,萧悦一群人便回到了城里。
大家已经说好,今晚要齐聚南街分店给唐棠好好庆祝,祝福她今后不再被病魔缠身。
因此一到店里,大家各司其职忙碌起晚饭。
萧悦负责饭后甜品的制作,也就是在林子里就想到的翻糖蛋糕。
这玩意可不简单,精致漂亮,味甜色艳,制作起来也相对复杂。
首先是翻糖皮的制作,需要淀粉和糖粉混合,加入融化的白巧克力和吉利丁片揉搓,让它有种柔软且能拉丝感觉。
因为淀粉本身就是白色,所以翻糖皮看起来平平无奇。
这时候就能拿出升级所获得的色粉了,萧悦已经在回来的路上想好要做什么颜色和形状。
深红色、浅红色、绿色……
多种色粉分别加入分好的剂子中揉搓,让颜色均匀散开。
萧悦一共要做两款,因此翻糖皮的数量不少,全部揉好便放进冷藏柜迅速降温,更方便之后塑型。
等待期间萧悦也没闲着,转头制作起翻糖蛋糕的蛋糕胚。
就是最简单的鸡蛋、面粉、白糖等做出来的基础款式。
等蛋糕胚送去烘烤,翻糖皮也差不多了。
萧悦将它取出来,一点点揪下,用工具压平、切割、塑型、雕刻……
直到翻糖皮全部被她做成精巧的小部件,天色已经完全黑下,蛋糕胚也烤好了。
萧悦手都有点发木,好在接下