主仆二人拖着几个大箱子来到好吃食铺的时候，梅映禾正在忙着张罗晚食。

    这两日食客越发多了起来，不为别的，就为那一碗椒子酱。

    许且吃过之后力荐她将这个发扬光大，梅映禾便教了周大厨做椒子酱，果然吸引了许多食客，作为新酒楼宣传的噱头，也作为回馈食客们的热情，梅映禾还让阿十和沈聪二人负责讲解，若是有食客问起这个如何做，那便照实说，并且可以赠送一份给食客带回家去试做比对。

    这份体贴和慷慨颇得赞誉，好吃食铺的美誉度又提升了。

    厅里已经没了座位，梅映禾将赵行之和佑安带到了后头，“怎么带来这么些书？”

    阿十和沈聪帮忙搬运，足足三个大木箱子。

    佑安道：“主子特意整理......”

    “书房里的闲书太多了，这些没用的送给你闲来无事打发时间吧。”赵行之看了佑安一眼，佑安只敢在心里腹诽，分明就是特意翻找出来的......

    梅映禾大致翻看了一下，竟都是些有关酿酒的书，其中不乏一些古法酿酒的技术，可谓是个中珍品了，于是十分高兴，谢道：“多谢七哥。”

    赵行之冷冷地睨着她，“上次的事就说要谢，这次又要谢，你的这些谢什么时候能兑现。”

    懂了，这是又馋了，梅映禾灿烂一笑，“择日不如撞日，今日就兑现，七哥想吃什么。”

    说完不等赵行之开口，自顾自道：“还是我来替七哥选吧，这些日子上的新菜都给七哥来一份，另外多加一份地锅鸡，对不对。”

    赵行之喜欢吃地锅鸡，每次来必点，梅映禾觉得这个喜好非常好，会吃，懂吃。

    饭菜上齐，梅映禾亲自为赵行之斟酒，“这次我敬七哥，多谢七哥照拂。”

    小娘子个子又长高了一点点，赵行之悄悄比对了一下，已经快要够到他的下巴了，人长大了抽条后身量变得高挑起来，五官也长开了，真真是眉目如画、美若天仙。

    赵行之转过视线不再看她，喝了杯中酒才道：“以后有什么事再瞒着我，定不饶你。”

    梅映禾自知理亏，关于想开酒楼和同沈记合作的事她是故意没有告诉他。

    “七哥冤枉我了，这也是为了七哥着想。”梅映禾解释，“一来不想让人觉得我仗势，二来不想给七哥添麻烦。”

    懂事得让人心疼，赵行之的狠话被卡在喉咙里，冷脸也变得温和了许多，“我是你七哥，哪里会有什么麻烦。若是九郎，你也会觉得给他添了麻烦吗。”

    这话怎么还有点儿感动呢，梅映禾的鼻子有些发酸，忍着酸涩笑着赔礼，“是我错了，是我见外了，以后我在外头捅了娄子第一时间找七哥帮我摆平，谁叫咱有靠山呢。”

    她惯是会哄人的，赵行之原先堵在心口的那口闷气此刻已完全疏散，看着她求饶卖乖的样子，冰冷的一颗心瞬间被融化了。

    这一餐饭吃得很是痛快，临走的时候还给佑安装了两提盒的椒子酱，佑安高兴得孩子似的。

    趁着哥哥放假，梅映禾赶着小梅出去，陪着哥哥好好玩一玩，许且已经同奎叔和李婶儿说过了，因为准备聘礼不能太仓促，定下了日子，下次梅九筹回来的时候便正式提亲。

    半个月转瞬即逝，梅九筹走的这日梅映禾给他包袱里塞了好些吃的，还不忘叮嘱：“哥哥，这一份是给七哥的，你别忘交给他。”

    小梅则哭成了泪人，仿佛梅九筹去参战一样。

    “不过是训练，没有危险的。”梅九筹抱着她安慰，“你在家里乖乖等我好不好。”

    “你一定要注意安全。”小梅躲在他怀里撒娇，难舍难分。

    没眼看，简直没眼看。梅映禾拉着阿十和沈聪回去灶房，“走吧，让他们单独腻歪一会儿，咱们去研究方子。”

    自打赵行之给了她那些书，加上沈记送来的酿酒的方子，梅映禾已经琢磨了小半个月了，酿酒是门学问，里头的门道大着呢。

    酿酒“以浆为祖”“治糯为先”，浆要酸汤，米要精选。还有那些繁杂有序的步骤：卧浆、淘米、煎浆、汤米、蒸醋糜、用曲、合酵、餘米，蒸甜糜、投醹等。还有浓度纯度的提升，像花雕、女儿红、状元红的提纯方法等，数不胜数。

    梅映禾是个雷厉风行的人，做什么事情很容易沉浸其中，光是研究这酒的种类就忙活了几个晚上，甜酒、辣酒、粮食酒、果子酒、花露酒......最后决定她都想试一试，尤其是小娘子们钟爱的果子酒、花露酒和乳酪酒。

    “酿得好了，味道相当不错，能给酒楼带来很大的收益呢。”梅映禾热衷此道，每日孜孜不倦地忙着研究方子，酿酒、调试，再改进再调试。

    这还不够，还要让店里头的人都尝一尝，说出个一二三来。

    现在好吃食铺的人每日都是微醺的状态，一见人就咧着嘴乐，服务态度尤其得好。

    只有小梅，因