《秀色可餐小厨娘》 

    梅映禾的铺子拿到手了，落了手印交了钥匙，心里总算踏实下来。

    等哥哥回来，一定惊喜。梅映禾想，看着眼前空荡荡的屋子开始筹划布局和装修。

    暖阳照进室内，将空屋照得亮堂堂的，地上是她的影子，长高了也胖了一些。

    小梅借来了尺，二人蹲在地上一点一点丈量，进门处就是接待台，迎来送往收银结账都很方便。三扇门全部打开，旁边的窗户也打通，一层凉簟一层纱帘，这个时节还不算太冷，敞开来更舒服，等到了冬日便将扇板装上，保暖。

    屋子里靠墙都是四人六人的方桌，中间是两人的小桌，若是不够坐还可以自行拼桌，最里头隔出来两间房，放两张圆桌。

    为了看上去好看也好打理，梅映禾一咬牙一跺脚，墙面全部用原木，上头砸了钉子挂字画，挂花草篮子，客人还可以挂衣裳帽子什么的，节省空间，毕竟坪效最重要。

    地方不算大，还算雅致干净，可就这么十来桌客人，只靠着梅映禾和小梅两个人是肯定忙不过来的。梅映禾在后厨，小梅负责收银，最少还得需要两个跑堂的两个刷碗的。

    “刷碗的可以暂且缓一缓，等我不忙了可以刷，大不了多买些餐具，现在手里银子不多，能省就省了，日后再说。”梅映禾托着腮，“跑堂的倒是省不了，最起码得先招一个。”

    二人坐在店内盘算，手里捏着辣条和薯条慢慢嚼着晒太阳。

    梅映禾说：“早食和夜市你再做几日，我瞧着这一个多月来村长那边进行得很顺利，籍属证明都发下去了，大家出入自由，做加盟的几家做得也很不错，回头让他们都出来历练历练，接手早食夜市，咱们就专心做这个食铺，你觉得可好。”

    小梅自然应下，“我听你的，赚银子倒在其次，主要是能跟你在一起，我心里就踏实。”

    哟哟哟，这话说的，梅映禾学着小梅的嗓音，道：“是跟我在一起吗，是跟九哥在一起吧……”

    二人笑闹着，欢乐的声音和食物的香气一同飘散在空气里，迎接来了第一位客人。

    “对不住，小店还没开张，过几日……”

    梅映禾想拒绝，却看到对方竟是一个小乞丐，进来是为了乞食的。

    听她这么一说，小乞丐滞住了脚步转身想走，一脸的尴尬和无奈。

    “等一下。”梅映禾叫住他，将人带进店里。

    仔细打量，大约是个十三四岁的男孩子，脚上没了鞋子，衣裳都破了却没有很脏，看来是行乞不久。

    “你叫什么名字，从哪里来，家中还有什么人，今年多大了。”

    她一口气问出来，少年愣住了，没敢回答。

    “问你就照实说，我不是坏人。”梅映禾略微欠身，和他保持平视。

    少年长着一双水汪汪的大眼睛，看着她怯生生道：“我叫杜二狗。”

    小九汪汪叫了两声，似乎对这个名字格外介意，梅映禾示意它安静，少年继续道：“老家苏北，闹了山贼，跟着爹娘一路逃荒到京城，爹娘都染了病死了……我，我实在太饿了。”

    少年今年十四了，可是瘦弱的身子像个小学生。

    梅映禾不忍心，忙让他坐下，把中午二人吃的卤肉饭还剩下一些热了热，又煮了一碗甜羹补补糖分，和小梅一起看着他狼吞虎咽地吃下，二人对视一眼，彼此都明白了对方的想法。

    梅映禾道：“你有什么打算？日后如何谋生，在京城可有亲人投奔。”

    少年眼神亮了一瞬，又低头摇头，“阿爹说许多年前，我还没有出生的时候曾救过一对夫妻，那人如今在京城做大官，可是，我不认识人家。”

    这到哪里去寻，更何况他阿爹阿娘都已去世，就算是寻到恐怕也难以叙旧辨认。

    “这样吧。”梅映禾拍拍手，“你若是不嫌弃就留下来做个跑堂吧，算是赁人，不做奴仆，所以身契、籍属什么的，你自己留好，我这里管吃，住吗……”

    “我可以睡在地上。”少年眼中泛起泪光，“阿姐是东家吧，我什么都能做，请阿姐留下我。”

    少年扑通一声跪下就朝梅映禾磕头。

    这可使不得，这么个半大孩子朝自己磕头，梅映禾还是很不习惯，折寿折寿。

    忙把人扶起来，上下打量了一下，皮肤黑了点长得却是眉清目秀的，“咱们有缘，我这里没什么重活儿，就是小食铺，你若是愿意，我还可以教你做饭炒菜算是门手艺。”

    小九在一旁围着少年汪汪叫个没完，尾巴都摇出了虚影，梅映禾抱起它，“它叫小九，它很喜欢你。我给你换个名字，按照入门顺序，你就叫阿十吧。”

    “扑哧”一声，小梅笑出声，梅映禾这才后知后觉，“哦，这个发音有歧义，咱们换一个，不……”

    “不用换，阿十，我很喜欢，圆圆满满，谢谢东家阿姐。”少年高兴地直抹眼泪