第588章 在东北,一切水果皆可冻 第(2/3)分页

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   坐在炕上的大爷说。

    

    “出去拿吃的去了。”

    

    “在我们东北,一到冬天,吃的都放外面,天然的冰箱。”

    

    大爷这么一说。

    

    阳阳、妞妞还有笑笑,这些南方小朋友还真没见过。

    

    爬到窗户边,透过玻璃,往窗外张望。

    

    看到大姐刨开一个雪坑,从里面拿出几个黑乎乎的东西放进盆里。

    

    接着,

    

    麻利地转身回到了屋里,将盆放在炕上的桌子上。

    

    阳阳指着盆里的东西.

    

    “这是什么?黑乎乎的。”

    

    大姐:“这叫冻梨。”

    

    “就是雪里冻过的梨。”

    

    笑笑用手指撮了撮:“好冰!好硬!!”

    

    “阿姨,它是不是坏了呀?怎么还是黑的?”

    

    上一次大家来的时候是夏天,都没有吃过“冻梨”这个东北季节性水果。

    

    还是第一次吃。

    

    因此,3个小朋友看到这东西好奇地很。

    

    东北大姐笑道:“这叫做‘冻梨’,顾名思义就是被冻过的梨,这不是坏的。

    

    冻过的梨就是黑的,只有冬天才有,一会儿等它化软了就可以吃了。”

    

    “可甜可甜了,甜的化渣。”

    

    坐在炕上的大爷,也笑呵呵地开口道。

    

    “我们东北,到了冬天冰天雪地的,不像南方,冬天有新鲜水果。

    

    过去运输不通,东北的冬天食品匮乏,就习惯了在入冬之前把一些吃的、喝的储藏好。

    

    如果要吃水果呢,

    

    就把一些梨、苹果、柿子……就放雪里冻起来。

    

    冻梨最好吃,最出名,吃的时候,化软一点。

    

    啃一口,用嘴吸里面的汁,甜着呢。

    

    我家的冻梨可还是用花盖梨、秋白梨冻成的。

    

    吃吧,好吃着呢。”

    

    接着,大爷指挥着东北大姐。

    

    “你看,这梨差不多缓过来了,要不你拿刀给孩儿切了吃。”

    

    东北大姐一听。

    

    “啥?!”

    

    “冻梨切着吃呀?”

    

    “我这吃了几十年了,还没有见识过冻梨切着吃的。”

    

    大爷:“嘿~”

    

    “这南方孩儿能和我们东北一样吗??快快,切开。”

    

    “我看网上,现在市里那些卖冻梨的都切开给南方小土豆吃,你快去切吧”

    

    还没等大爷说完。

    

    好吃的阳阳已经抱着一个冻梨咬了下去。

    

    满满地甜汁水浸入嘴里。

    

    他大大地啃了好几口。

    

    “哇~”

    

    “真甜!”

    

    听到阳阳这么说,

    

    笑笑也拿着一个冻梨咬下去一口。

    

    甜的眼睛都眯了起来。

    

    “好好吃呀~”

    

    “爸爸,你快吃,真的好好吃~”

    

    说着,从盆里拿出一个黑乎乎的冻梨递给了肖扬。

    

    弹幕滚动:

    

    ——“呜呜。我也想家了,想冻梨了,好久没吃了。”

    

    ——“这黑不溜秋的,万一有坏的地方,这也看不出来呀,你们东北人吃冻梨怎么判定手里的梨是好的还是坏的呀?”

    

    ——“我想问一下,在南方要想吃冻梨,能不能用冰箱冻出来呀?”

    

    ——“我去,我这大爷居然要把这冻梨切了给3个小朋友吃,这也太宠了吧。”

    

    ——“楼上的,我才从东北回来,这餐馆里不光