第55章 :不吃馋得慌 第(1/2)分页
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任务在身,宋杰内心忐忑不安。www.siying.me
舍不下小吃街的生意,又担心今天无法完成叠加任务。
也不知道古林能不能帮忙拿下工友们。
不求长期,今天的午餐或者晚餐能够拿下那就好了。
怀着对任务的不确定做好炒饭,把梅汁鸡汤处理好蒸上,宋杰驱车前往小吃街。
宋杰餐车生意太火爆,城管不得不天天来报到。
一方面是宋杰的快餐已经牢牢锁定他们的胃,一顿不吃就抓心挠肝的。
一方面是宋杰生意太好,怕又遭人嫉妒,怕人太多发生踩踏,怕因为排队插队打架斗殴……
城管们是操碎了心,真是美食与工作都不可辜负。
宋杰的餐车来到时,现场早已有早早等候的人排好队了。
车子还没停稳,排队的人与现场摊贩就被餐车内飘出的香味馋到了。
“这味道……是梅菜,是梅干菜,难道是我魂牵梦萦的梅菜扣肉?”一大三生激动的大喊着。
“好香啊!老板今天肯定出新品了,妈呀……迫不及待想要大口吃饭了。”
宋杰一停稳车,赶紧把出发前提前写好的牌子挂上。
【今日份下饭达人:【农家一碗香/20】
嘎嘎香小新人:【梅菜扣肉25/份】
压轴大师:【糯米排骨饭30/份】
优秀全勤小乖乖:【香迷糊炒饭15/份】
阿杰快餐,欢迎您的光临!】
今天的新品可谓是硬菜,看得大家都纠结了。www.jingmo.me
一在餐饮街谋生的小年轻盯着牌子喃喃自语:“这农家一碗香可是我老家的家常菜啊!可是糯米排骨饭肯定巨好吃。”
“梅菜扣肉,我们客家人的心头好啊!老板,我要梅菜扣肉。”学生点餐后,眼神又盯着农家一碗香看,他已经决定好了晚餐吃什么。
一女孩子看着糯米饭,又看看梅菜扣肉,再看看农家一碗香,纠结着不知如何是好。
因为偷吃一块红烧肉而不敢露面的王建强终于还是来了。
看着牌子就数落起了宋杰:“老板,这就是你的不对了,做的都是让人嘎嘎炫的硬菜,让我怎么选?鱼与熊掌无法兼得是极其痛苦的……”
“你丫的爱吃吃,不吃滚,别耽误我们买盒饭。”排在王建强身后的学生不耐烦的打断他的喋喋不休。
恰好这个时候白羚匆匆赶来,王建强顿时面上一红,赶紧点了个梅菜扣肉饭就走。
他还不清楚白羚心里怎么看待他偷吃红烧肉这件事的,还是让这事再淡化些时日吧!
跑到餐车后,王建强已经被梅菜扣肉的香味馋得口水直流了。
夹了点梅菜入口浅尝。
梅菜没有苦涩味,浓浓的梅干菜独有的鲜香带着配料的香气在齿颊绽放。
五花肉蒸的软烂,筷子轻轻夹起,稍加用力五花肉便会断开。
一大片五花肉入口,充分吸收梅干菜香气的肉吃起来带着梅菜的鲜香,略肥的五花肉蒸得软绵绵的,入口即化,连胶质满满的猪皮都带着入口即化的绵软。
浸泡着梅菜扣肉汁的米饭拌着梅菜一并入口。
吸收油脂的米饭有嚼劲,米饭的香味烘托得梅菜的香气更甚,王建强低着头,嘎嘎炫着饭。
走过来个女孩子站在他身旁跟他打招呼他都自动屏蔽了,完全沉浸在梅菜扣肉的世界里。
女孩翻了个白眼,嘟囔一句:“哼~你单身不是没有原因的。”
吐槽完毕,女孩也低头炫起了她的炒饭。
赶过来取餐的周佰鸣他们还没靠近餐车就已经被香得找不着北了。
小陈的视线无法从装着糯米排骨的保温桶移开。
田晓峰推了他几下,他才恍恍惚惚的回过神来:“人是铁饭是钢,此刻不吃馋得慌。兄弟们,我想先干饭,这糯米饭老香了,我顶不住了。”
“老实说,我也馋呐!”周佰鸣说着,顺手打开了装着农家一碗香的保温桶。
小陈已经拿起餐盒开始打菜了:“吃吧,吃完再送,也就耽搁个五六分钟。”
宋杰今天的新菜品特别抓胃,糯米排骨饭最吸引小陈。
用勺子挖了一大勺糯米饭入口咀嚼。
糯米在吸收了排骨的香味后口感黏糯又有嚼劲,吸收排骨油脂后糯米粒粒分明却又不腻口。
糯米的香味带着淡淡的荷叶香气,玉米的香甜渗透在糯米饭香中,鲜香中带着丝清甜。
轻咬一口排骨,肉肉脱骨而出,于口腔内骨肉分离。
排骨肉软烂入味,裹挟着糯米的黏糯,肉质绵软糯糯的,小陈已经香得找不着北了。
就连骨头都蒸煮得软化,用力一咬,骨头被压碎,浓稠入味的