坐下来。

    问:“你们这里面都有什么特色的饭菜？”

    一说到自家的特色饭菜，掌柜的就络绎不绝的介绍起来了。

    “咱们这最拿手的还是清炖羊肉，本地也比较盛的牛羊，所以牛羊肉丰富一点。还有就是牛羊肉饺子，肉糜似乎也是不错的……”

    连着介绍了十来样饭菜，样样都离不开牛羊肉。

    青城都听的有些头大。

    “你们这里难道没有蔬菜这一类作物吗？以牛羊肉为主？”

    掌柜的一听到她这话就笑了。

    “公子是从外地来的，不懂了吧，本地牛羊肉颇多，蔬菜这一类作物不好养活，所以价格极贵。所以基本上没几家吃得起蔬菜，我们这儿都是以肉食为主。”

    肉食为主这几个字真的让青城有些震惊的。

    她记得古时候是不能敢私自斩牛的，为什么这边管理的挺宽松。

    “你们这里的牛可以自己斩杀吗？不怕朝廷罚钱吗？”

    掌柜的一听到这个话就像是看傻子一样看着她。

    “公子来的时候难道没有了解过边城这边的风俗吗？我们这边的牛不是耕牛，是那一种专门养来吃肉的肉牛，根本是不能耕种的，所以没事，而且养殖肉牛是朝廷批准的，公子就不用担心了。”

    青城听到这个话尴尬的笑了一下。

    光吃肉不吃蔬菜。人受得了，牛羊也受不了吧。

    想想就觉得有些想笑。

    关于掌柜的推荐的那几道饭菜，青城觉得味道肯定没有想象中的那么好，还不如自己弄呢。

    “你们这边的口味不太适合我，麻烦掌柜的弄些牛羊肉，切成这么大小块的。”

    说着用手给掌柜的比划了一下大小。

    然后让掌柜的拿一个黄泥小炉子装点烧好的炭火上来就行了。

    虽然掌柜的不明白她这是要干什么，但是给了钱就什么都好办。